Proizvodnja hrane
Svakodnevno pripremamo veliki broj obroka uz strogu kontrolu kvaliteta, proverene dobavljače i jasno definisane proizvodne procedure.
Industrijski i Korporativni
Ketering / Proizvodnja Hrane
Kompletna rešenja za ishranu zaposlenih u velikim kompanijama, proizvodnim sistemima i poslovnim objektima. Od pripreme hrane do organizacije kantine na lokaciji.
Ko smo mi
Pouzdan partner za kompanije koje svakodnevno brinu o ishrani velikog broja zaposlenih
Proffesional Ketering obezbeđuje kompletna rešenja za korporativni ketering, proizvodnju hrane, distribuciju obroka i organizaciju kantina na lokaciji klijenta. Naš sistem je razvijen za kompanije koje imaju veći broj zaposlenih, rad u smenama i potrebu za stabilnom, bezbednom i pouzdanom uslugom svakog dana.
Radimo sa kompanijama iz industrije, proizvodnje, logistike, poslovnih sistema i drugih sektora u kojima ishrana zaposlenih mora da funkcioniše bez zastoja.
Šta radimo
Korporativni ketering i organizovana ishrana zaposlenih za kompanije i industrijske sisteme
Organizujemo kompletan sistem ishrane zaposlenih, od planiranja jelovnika i proizvodnje hrane do distribucije, posluživanja i svakodnevne operativne podrške.
Naša rešenja prilagođavaju se broju zaposlenih, načinu rada i organizaciji svake kompanije.
Organizovana ishrana zaposlenih
Projektujemo i vodimo sistem ishrane koji odgovara potrebama kompanije, bez obzira da li se obroci pripremaju u postojećoj ili potpuno novoj kantini.
Standardi i sertifikatiKvalitet zasnovan na
Kvalitet zasnovan na
standardima i procedurama
Bezbednost hrane predstavlja osnovu našeg poslovanja. Radimo u skladu sa međunarodno priznatim standardima i razvijenim internim procedurama koje obezbeđuju kvalitet tokom celog procesa proizvodnje, distribucije i posluživanja.
ISO22000
Međunarodni standard za upravljanje bezbednošću hrane, usmeren na kontrolu rizika kroz ceo lanac pripreme, proizvodnje i isporuke hrane.
HACCP
Preventivni sistem koji omogućava prepoznavanje, praćenje i sprečavanje mikrobioloških, hemijskih i fizičkih rizika u radu sa hranom.
ISO9001
Sistem upravljanja kvalitetom koji podržava jasnu organizaciju rada, odgovornost zaposlenih i stalno unapređenje usluge.
Kontrola kvalitetaStandardi imaju vrednost samo
Standardi imaju vrednost samo
kada se svakodnevno primenjuju
Interna kontrola
Svakodnevni nadzor proizvodnje, higijene, primene procedura i kvaliteta pripremljenih obroka u svim proizvodnim centrima.
Laboratorijska ispitivanja
Sarađujemo sa akreditovanim laboratorijama i koristimo isključivo proverene sirovine uz odgovarajuću dokumentaciju i ateste.
Kontinuirana edukacija
Naši tehnolozi, nutricionisti i kuvari redovno prolaze stručne obuke kako bi proizvodni procesi i kvalitet usluge bili na najvišem nivou.
Proffesional Ketering
u brojevima
14Proizvodnih centara
100+Kompanija koje snabdevamo hranom
18.000Obroka za zaposlene svakodnevno
340Zaposlenih
radnika
Operativni kapacitetProizvodna i
Proizvodna i
distributivna mreža
Proizvodni centri
Mreža od 14 proizvodnih centara i kantina omogućava pripremu obroka u skladu sa potrebama svake lokacije.
Vozni park i distribucija
Sopstveni vozni park sa više od 20 dostavnih vozila omogućava sigurnu i pravovremenu distribuciju obroka uz očuvanje kvaliteta i bezbednosti hrane.
- Beograd
- Kragujevac
- Loznica
- Niš
- Obrenovac
- Ruma
- Sremska Mitrovica
- Umka
- Valjevo
- Zemun
- Zrenjanin
- Šabac
- Šimanovci
Naši proizvodni centri, prikazani na mapi, organizovani su u objektima kompanija sa kojima imamo dugogodišnju saradnju. Kroz ove centre realizujemo model "ugovorene prodaje obroka za zaposlene", prilagođen potrebama svakog klijenta.
Softverska podrška
Softverska rešenja sa više modela poručivanja, preuzimanja i evidencije
Nudimo prilagodljiva softverska rešenja koja mogu obuhvatiti poručivanje obroka unapred, preuzimanje putem ID kartice, evidenciju preuzetih obroka i izveštaje za menadžment.
Na ovaj način kompanije dobijaju bolju kontrolu nad procesom ishrane zaposlenih, precizniju evidenciju i jasniji uvid u troškove.
- Pregled jelovnika unapred
- Poručivanje preko aplikacije
- Preuzimanje putem ID kartice
- Kontrola broja preuzetih obroka
- Dnevni, nedeljni i mesečni izveštaji
Marija Čolović
Direktor ljudskih resursa
Sa Proffesional Keteringom imamo partnera koji razume koliko je ishrana važna za zadovoljstvo zaposlenih i svakodnevno funkcionisanje kompanije. U saradnji nam posebno znači tačna isporuka obroka, raznovrstan jelovnik i dobra komunikacija koja nam olakšava da brzo reagujemo na potrebe i komentare zaposlenih.
Relja Lazarević
Menadžer operacija
Najviše nam znači što imamo jasno organizovan sistem, bez svakodnevnog bavljenja operativnim detaljima. U fabrici sa više od 600 zaposlenih i radom u smenama, važno nam je da obroci budu organizovani na vreme, da postoji kontinuitet usluge i da imamo tim koji preuzima odgovornost za kompletan proces.
Česta pitanja
Model saradnje
Kompletna podrška od planiranja do svakodnevne realizacije
Od prvog jutarnjeg obroka do poslednje smene — kompletan sistem ishrane koji prati ritam vaše kompanije.
Naš model saradnje prilagođava se specifičnim potrebama vaše kompanije. Organizujemo sve ključne procese potrebne za pouzdanu i efikasnu ishranu zaposlenih.
01
Prilagođeni jelovnici
Jelovnici se kreiraju prema potrebama zaposlenih, načinu rada i zahtevima kompanije.
02
Organizacija ishrane
Projektujemo i organizujemo kompletan sistem pripreme, distribucije i posluživanja obroka.
03
Softverska podrška
Digitalna rešenja za poručivanje obroka, evidenciju preuzimanja i izveštavanje.
04
Operativna podrška
Kompletna koordinacija procesa, kontrola kvaliteta, redovna komunikacija, praćenje povratnih informacija i pravovremeno rešavanje operativnih potreba.
Zatražite stručno mišljenje i predlog rešenja prilagođen vašem sistemu
Razgovarajmo o potrebama vaše kompanije i pronađimo najbolje rešenje
Bez obzira da li planirate uvođenje organizovane ishrane zaposlenih, unapređenje postojećeg sistema ili želite da razmotrite različite modele saradnje, naš tim je tu da sasluša vaše potrebe i predloži odgovarajuće rešenje.